Hai Kawan Sehat,Apa kabar nih? Tetap sehat kan? Berikut kami akan bagikan ilmu spesial buat kita, silahkan disimak ya.
Ikan goreng balita saat ini sedang sangat digandrungi karena begitu renyah dan gurih. Apabila kita mampir ke restoran Jawa atau Sunda, menu ini hampir selalu tersedia. Yuk kita coba sendiri resep dan cara membuat ikan goreng balita! BAHAN
- 400 gram ikan balita, bersihkan bagian perutnya
- 1/2 sdm air jeruk nipis
- 1/2 sdt merica bubuk
BAHAN PELAPIS
- 150 gram tepung bumbu serbaguna
- Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam, dan merica bubuk. Diamkan selama 1 jam. Lumuri dengan bahan pelapis.
- Goreng ikan diatas api sedang hingga mengapung. Kecilkan api. Goreng hingga benar-benar kering dan buih hilang. Tiriskan.
|
