Menu Sehat : Sphagetti Saus Tuna

Hai Kawan Sehat,Apa kabar nih? Tetap sehat kan? Berikut kami akan bagikan ilmu spesial buat kita, silahkan disimak ya.

Bahan:

250 g spaghetti

1 liter air

1/4 sdt garam

Bahan saus:

250 g ikan tuna, cincang kasar

150 g jamur merang, belah dua

1 buah bawang bombai, cincang halus

2 siung bawang putih, cincang halus

1 buah cabai merah besar, iris serong

1 buah cabai hijau besar, iris serong

2 sdm saus tomat

2 buah tomat, haluskan

1/4 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

1 sdt gula pasir

100 ml kaldu

margarin untuk menumis



Cara membuat:

1. Rebus spaghetti dan garam hingga matang. Angkat, tiriskan, sisihkan.

2. Panaskan margarin. Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai merah besar, dan cabai hijau besar hingga harum.

3. Masukkan ikan tuna dan jamur merang, aduk rata.

4. Tambahkan saus tomat, tomat yang dihaluskan, garam, merica bubuk, dan gula pasir.

5. Tuang kaldu, didihkan, angkat.

6. Sajikan spaghetti bersama saus tuna